«Қытайдағы тәтті картоптың отаны» ретінде белгілі, Хэбэйдегі Лулонг қаласында орналасқан.Цинхуандао Тонгёу тәтті картоп өнеркәсіп Co., Ltd.өнім желісін үздіксіз кеңейту үшін жергілікті тәтті картоп ресурстарын пайдаланады. Компания әртүрлі қалыңдықтағы және өлшемдегі әр түрлі оралған өнімдерді ұсынады, үйдегі тағамдар мен мейрамханалардан бастап жылдам тамақтануға және жаппай сатып алуға дейінгі әртүрлі қажеттіліктерді қанағаттандырады.
Бұрын көптеген вермишель өндірушілері шектеулі таңдауды ұсынды, көбінесе тұтынушыларға олардың қажеттіліктеріне сәйкес келмейтін бөліктерді немесе олардың ыдыстарына сәйкес келмейтін қалыңдығын қалдырды. Осы мәселелерді шешу үшін Цинхуандао Тонгёу тәтті картоп өнеркәсібі өнім құрылымын нақтылады.
Вермишель екі түрлі болады: жұқа және қалың. Жұқа вермишель ыстық және қышқыл шыны кеспе, салқын салаттар немесе сорпалар сияқты тағамдарға өте ыңғайлы; ол тез піседі және дәмді тез сіңіреді. Қалың вермишель жоғары серпімділікті ұсынады, бұл оны ұзақ пісіру уақытын қажет ететін ыдыс-аяқтарға, мысалы, ыстық кастрюль, бұқтырылған тағамдар және пісірілген тағамдар үшін өте қолайлы етеді, өйткені ол пішінін сақтайды және ұзақ қайнағаннан кейін де сорпаны бұлтқа түсірмейді.
Қаптаманың нұсқалары кішкентайдан үлкен өлшемдерге дейін. Кішкентай қаптамалар (170г, 200г, 500г) жеке адамдарға немесе шағын отбасыларға ыңғайлы өлшемде және тасымалдауға оңай; кішірек бөліктер ашылғаннан кейін қалған кеспенің ылғалды сіңіру қаупін азайтады. Үлкен пакеттер (750 г және одан жоғары) көп балалы отбасыларға, мейрамханаларға, асханалар мен көтерме сауда орындарына қызмет көрсетеді, бұл қорларды толықтыру жиілігін азайтады және коммерциялық инвентарлық қажеттіліктерді қанағаттандырады. Қалыңдықтар мен қаптама өлшемдерінің икемді комбинациялары арқылы тұтынушылар да, коммерциялық сатып алушылар да өздерінің нақты талаптарына сәйкес келетін өнімді таңдай алады.
Лулонг округінде орналасқан компания «Лулонг вермишелли» - танылған географиялық көрсеткіш (GI) өнімін шығарады. Ресми GI өндіру сертификатына ие компания жылдар бойы тәтті картопты терең өңдеуге маманданған. Оның зауыты жыл сайын 6000 тонна өнім шығарады, бірнеше өндірістік желілер бір уақытта өнімнің барлық түрлерін тұрақты жеткізуді қамтамасыз ету үшін әртүрлі сипаттамаларды шығаруға қабілетті. Шикізатты тексеру, крахмалды өңдеу, вермишельді қалыптастыру, кептіру және орау сияқты процестердің барлығы зауыт ішінде жүзеге асырылады. Вермишель қалың немесе жұқа болсын, орауыш үлкен немесе кішкентай болсын, сапаны бақылаудың бірыңғай стандарттары барлық жерде қолданылады. Өнімнің мөлдір сыртқы түрі және пісіргеннен кейін қатты, шайнайтын құрылымы бар, барлық сипаттамаларда тұрақты сапа сақталады. Бүгінде бұл әртүрлітәтті картоп вермишельіөнімдер Қытайда сатылады және шетел нарықтарына экспортталады, бұл өз ішінде де, шетелде де сатып алушылар тарапынан танылады.
Тәтті картопты өңдеу өнеркәсібі өнімдердің шектеулі ассортиментін ұсынудан тазартылған, сұранысқа сәйкес модельге ауысуда. Вермишельді сатып алғанда, тұтынушылар өнімнің өзін ғана емес, сонымен қатар техникалық сипаттамалардың тағам дайындау қажеттіліктеріне сәйкес келетін-келмейтінін де көбірек қарастырады.
Цинхуандао Тонгёу картоп өнеркәсібінің алуан түрлі өнімдері қазіргі нарықтық трендтерге сәйкес келеді. Қолайлы вермишель өнімдері қажеттіліктердің кең ауқымы үшін қол жетімді - бір реттік тамақ пен үш адамнан тұратын отбасы үшін күнделікті пісіруден мейрамхана инвентаризациясына, сыйлықтарды сатып алуға және жаппай сатып алуға дейін. Алға қарай компания отандық және халықаралық тұтынушыларға тәтті картоп өнімдерінің одан да кең ауқымын ұсыну үшін нарықтық пікірлерді жинауды және өнім санаттары мен орау сипаттамаларын түзетуді жалғастырады.
